正常情况下人的体液包括血液、细胞内、外液等都是弱碱性，血液的PH值为7.35-7.45。人体内的PH值与我们进食的食物有密切的关系，如果摄入酸性食物过多，大大超过体内调整的PH系统的限度，那就会使体内PH值失衡，进而引起酸碱平衡破坏。

经常过食酸性食物，会使人体由于消化器官的兴奋而使乳酸增高，还会增加体内钙、镁等矿物质的消耗，造成这些营养成分不足。经常吃大鱼大肉，会使体内的酸性物质积聚，血液就会偏酸性，人体的内环境就开始恶化，出现不健康的“酸性体质”，引起头晕、焦躁、便秘、失眠、疲劳、抵抗力下降，易患上呼吸道感染等症状。由于血液的粘度增加了，还可致动脉硬化。

阳光本身含有一种很营养的成分，也就是维生素C和维生素D。但是晒太阳之前，切忌一定要先涂好防晒霜，以免被晒伤。

冬天晒太阳还是有必要的，它可以更新身体内的坏死部分，晒太阳的最佳黄金时间是早晨十点钟和下午四点钟，这两个时间段接触的阳光紫外线没有中午的强，所以千万不要选择在中午晒太阳。春天和秋天也是晒太阳的最佳时期，夏天的话，能避免少晒太阳就少晒太阳吧，夏天是四季中阳光最毒辣的时候，也就是紫外线最强的时期。

雨中散步有许多晴日散步所不可比拟的健身作用。一场毛毛细雨降落大地，可洗涤尘埃污物，净化空气，使树木更青、花草更鲜、路面更洁净、空气更清新。此外，雨前残阳照射及细雨初降时所产生的大量离子，享有“空气维生素”的美称，令人安神逸志，心情舒畅，并有助于消除阴雨天气容易引起的人体情绪郁闷症。

尽情地享受生命在雨露中运动的欢乐，不但会大大增加机体对外界环境变化的适应能力，且能促进工作活力、提高工作效率。

如果饭后立即从事剧烈的运动或紧张的脑力劳动，就要从消化器官抽调一部分血液支援身体，造成消化器官的血液不足，从而影响消化。同时，肌肉活动时，交感神经兴奋，能抑制消化器官的活动，也同样会影响消化。

经常这样做，甚至会引起肠胃病及消化不良等疾病。如果饭后稍事休息，这时由于脑子里管运动的中枢装入抑制状态，于是就给管理内脏机能的中枢创造有利的工作条件，消化工作就可以进行很顺利。